Los Mayores del Centro Codel de Hinojosa

Desde que en 2005 el centro Codel abrió sus puertas en Hinojosa de Duero, los Mayores han participado de forma plena en todos sus proyectos. Ahora desde este espacio queremos compartir las recetas que algunas de las personas que participan en el proyecto "Mayores en la Red Codel" han cocinado para todos los internautas.

jueves, 17 de junio de 2010

TARTA DE ALMENDRA

TARTA DE ALMENDRA



MARIA AURORA SÁNCHEZ




INGREDIENTES:

• Hojaldre
• Margarina 180 gr.
• Azúcar 250 gr.
• Almendra molida 250 gr.
• Nata liquida 200 dl.




ELABORACION:

Hornea el hojaldre, en un molde desmontable, durante 15 minutos a 200 º.
Mientras se hornea, se baten los ingredientes, en el siguiente orden: margarina, azúcar, huevos, nata y almendra.
Rellena con la mezcla el hojaldre y hornea 40 minutos a 180º.

TRUCO: Pon en la base del molde papel vegetal y encima del hojaldre albal, solamente en el círculo, para que no suba.


BUEN PROVECHO

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