Los Mayores del Centro Codel de Hinojosa

Desde que en 2005 el centro Codel abrió sus puertas en Hinojosa de Duero, los Mayores han participado de forma plena en todos sus proyectos. Ahora desde este espacio queremos compartir las recetas que algunas de las personas que participan en el proyecto "Mayores en la Red Codel" han cocinado para todos los internautas.

jueves, 17 de junio de 2010

PATATAS HUECAS

PATATAS HUECAS




MARIA HERNÁNDEZ BAUTISTA







INGREDIENTES

  • PATATAS
  • BACALAO
  • MANTECA
  • LE CHE
  • HUEVOS
  • AJO
  • PEREJIL


ELABORAC IÓN



SE CUECEN LAS PATATAS CON EL BACALAO. CUANDO ESTEN COCIDAS SE LE QUITA EL AGUA Y SE LE ECHA EL BACALAO. SE ECHA UNA POQUITA LECHE Y UNA POQUI TA MANTECCA Y UNOS HUEVOS. SE AMASA TODO SE HACEN BOLITAS Y SE FRIEN.

en

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