LENGUAS

LENGUAS



LUISA BAUTISTA FRUTOS






INGREDIENTES:

• LAS LENGUAS
• SAL
• CEBOLLA
• LAUREL
• AJO
• PIMIENTO
• TOMATE
• ACEITE


ELABORACIÓN:

SE LAVAN LAS LENGUAS. SE CUECEN UNA HORA CON SAL. SE REHOGA EL AJO, LA CEBOLLA, EL TOMATE Y EL PIMIENTO EN ACEITE. SE CORTAN LAS LENGUAS EN TROZOS Y SE COLOCAN EN UNA CAZUELA CON EL SOFRITO. SE PONEN A COCER DIEZ MINUTOS Y LISTAS PARA COMER.