Los Mayores del Centro Codel de Hinojosa

Desde que en 2005 el centro Codel abrió sus puertas en Hinojosa de Duero, los Mayores han participado de forma plena en todos sus proyectos. Ahora desde este espacio queremos compartir las recetas que algunas de las personas que participan en el proyecto "Mayores en la Red Codel" han cocinado para todos los internautas.

jueves, 17 de junio de 2010

BOGALLAS

BOGALLAS.

JRJ.



INGREDIENTES.

  • HUEVOS
  • ACEITE
  • HARINA
  • LECHE
  • AZUCAR.

ELABORACIÓN

PARA UN HUEVO, UN CASCARÓN DE ACEITE Y UNA CUCHARADA DE HARINA POR CADA HUEVO.SE BATE EL HUEVO, SE ECHA EL ACEITE Y LA CUCHARADA DE HARINA. SE REMUEVE BIEN PARA QUE QUEDE UNA MEZCLA FINA. EN UNA SARTÉN SE PONE ACEITE Y SE VAN HACIENDO BOCADITOS Y UNA VEZ FRITOS SE DEJAN ENFRIAR.EN UN RECIPIENTE SE CALIENTA UN POCO DE LECHE CON AZUCAR QUE QUEDE BASTANTE DULCE Y SE ECHAN LAS BOGALLAS EN LA LECHE CALIENTE . CUANDO ESTAN ABLANDADITAS YA ESTAN LISTAS PARA COMER. BUEN PROVECHO.

en

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